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历史招中标信息13条
立即监控
为严格落实市场监管、教育主管部门关于校园“明厨亮灶”建设的硬性要求，全面筑牢校园食品安全防线，****点击查看现就食堂监控系统升级改造项目面向社会公开招标，欢迎符合资质条件的供应商参与投标。
一、招标背景与必要性
我校现有食堂监控设备投用至今已超8年，已超民用安防电子产品5-6年的常规安全使用年限，目前设备老化问题突出：超60%的摄像头已出现画面模糊、离线死机、夜间夜视失效等故障，核心区域监控覆盖率不足40%；配套核心交换机常年高负荷运行，平均每周无故宕机2-3次，监控录像断档、数据丢失情况频发，完全无法满足食品安全溯源的基本要求。加之近三年我校食堂先后完成操作间扩建、备餐区调整、仓储区改造等工程，原有监控点位布局未同步更新，当前粗加工区、餐具消毒间、后厨备餐死角、食材入库通道、学生就餐区等关键区域均存在监控盲区，既不符合《校园食品安全管理办法》中“后厨全区域无死角覆盖”的监管规定，也无法对食堂全操作流程形成有效动态约束，存在食材溯源难、操作规范无迹可查等重大食品安全隐患，本次监控升级改造已迫在眉睫。
二、项目核心建设目标
本次项目严格对标省级“明厨亮灶”示范校建设标准，改造后需实现三大核心目标：
1. 全区域无死角覆盖：覆盖食堂后厨粗加工区、烹饪区、备餐间、洗消间、食材仓储区、留样室、出入口等所有关键区域，无监控盲区，监控****点击查看学校****点击查看管理处大屏，同时教育局“明厨亮灶”远程监管平台的端口；
2.系统稳定耐用：全套设备设计使用寿命不低于6年，核心交换机运行故障率低于1%，录像存储时长满足食品安全溯源要求的90天以上，关键点位支持30天以上4K高清24小时不间断录制；
3.合规可溯源：所有监控数据可随时调阅、备份，完全满足教育、市场监管部门的远程检查、溯源核查要求，从技术层面杜绝后厨违规操作风险、员工违规操作、学生就餐乱丢乱放等现象，切实保障全校2000余名师生的用餐安全。
三、投标人资质要求
1.具备独立法人资格，持有安防工程专业承包三级及以上资质，近3年有3****点击查看小学“明厨亮灶”监控建设同类项目实施案例；
2. 所投摄像头、交换机等核心设备需为国内主流知名品牌，提供原厂3年以上免费质保承诺；
3.项目实施团队需持有安防从业人员资格证，承诺签订合同后15个日历天内完成全部安装、调试并通过校方验收，提供全年7×24小时应急响应服务，故障报修2小时内到场处置。
四、投标安排说明
1.招标报名时间自2026年11月3日起在****点击查看官网公示，投标截止时间为2026年11月17日17:00，逾期送达的投标文件不予受理；
2.本次招标采用综合评分法，对方案合规性、设备参数、报价水平、售后保障等维度进行现场量化评审，安装监控型号数量、配件、参数等要求可参考下表附件一；****点击查看学校方电话通知为准，****点击查看学校公示栏及官方公众号同步公示5个工作日。
3.报名地址及联系方式：****点击查看总务处；电话：152****点击查看9955
