乌鲁木齐市第七十四中学购买食堂冷藏保鲜库互联网及名厨亮灶的项目

采购标的名称：购食堂冷藏保鲜库互联网及明厨亮灶采购标的数量：1 采购需求功能或目标：依托互联网技术搭建冷藏保鲜库智能监测 + 名厨亮灶一体化系统，规范食堂食材冷链储存管理，实时监控后厨加工操作全过程，实现温度可监测、数据可追溯、过程可监督、异常可预警，主动防范校园食品安全风险，保障师生饮食安全。 需满足的要求：符合《学校食品安全与营养健康管理规定》、互联网 + 明厨亮灶建设标准；冷库严格执行冷藏、冷冻储存温度标准设备适应后厨、冷库复杂环境；系统支持监管平台对接，具备稳定网络、告警机制、安全权限管理，数据防篡改。